保喰神社は赤い鳥居が示すように稲荷社と同じである。明治の記録には稲荷社となっている。記録では境内は42坪氏子224人と記されている。 神社入り口の鳥居には「肥前州佐嘉郡東西村高平山　蔵福坊良政貞亮四年」と刻まれている。これは明治初めまで蔵福坊隣りの権現社のものだそうである。 明治初めまで蔵福坊に田原盤門氏が住んでいて田原氏の祖先田原伊勢守尚明は、大友宗麟の家臣であったが、宗麟に諫言して怒りにふれ浪人になり龍造寺に仕え東西に領地をもらい住んだそうである。長男は修験者となり蔵福坊と称したそうである。

宗派　臨済宗南禅寺派　本尊　観世音菩薩 由緒　創建不詳　開基　明林久は天正17年10月入寂している。