堀干し

■所在地佐賀市久保田町
■登録ID1420

　金肥が豊富でないころの自給肥料といえば、堆肥、緑肥、糞尿であったが、もっとも手近な肥料のひとつに、堀のゴミ（泥土）があった。田を肥沃にするために堀のゴミを田にあげていた。あげた回数で金の分配がなされていたので、堀干しが終わったら、金を出し合い、部落長のところでシミャアゲ（終い祝い）をしていた。

出典：久保田町史　p.572